蔵元日記

【新酒第３弾】活性にごり酒編　

【新酒第３弾】　ピチピチ炭酸ガスが楽しい・活性にごり酒編とんぼの越...

2022.11.26

【新酒第２弾】うすにごりの新酒編とんぼの越冬卵と雪だるまラベル～粉雪に...

2022.11.20

2022.11.11

2022の新酒発売です【新酒第１弾】とんぼの越冬卵と雪だるまラベル～楽...

牡蠣日本酒イベントの2日目でした。おかげさまで、天候にも恵まれ２日間の...

2022.11.07

「仕込み1号しぼりたて楽風舞」をしぼりました！春の米作りから始まり、お...

2022.11.02

本日は、第２７回稲刈り会でした。天候にも恵まれ、おかげさまで無事開催す...

2022.10.23

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2022.10.15

今年最後のほ場巡回これから収穫をむかえる、山田錦の収穫適期を見極めます...

2022.10.05