直営レストラン蔵元佳肴

蔵元佳肴 いづみ橋
佳き日本酒と佳き肴

【営業再開のお知らせ】
いつもご利用頂きまして誠にありがとうございます!
新型コロナウイルス感染拡大防止に向け臨時休業しておりましたが
6月2日(火)より営業を再開いたします。
営業再開にあたりお客様・従業員の感染防止対策を徹底してまいります。
お客様にはご来店頂けますようスタッフ一同心よりお待ち申し上げております。

【営業再開4周年特別コースのご案内】
おかげさまで当店は7月7日に4周年を迎えます。
お客様への感謝を込めて、6/2~7/31までの期間は、お料理は7,000円(税別)のコースに、酒のペアリング(2,000円コース)を無料でお楽しみ頂けるようにしております。
また、ご家族様でのご利用も念頭に新たにお子様もご利用頂けるように致しました。
その他、詳しくは後段をご覧くださいませ。


「いづみ橋」を最大限に楽しめる、
地元の食材をふんだんに使用したコース料理を提供しています。
地元農家が手がける旬の野菜や相模湾の新鮮な海産物、地域の畜産農家による牛肉など、神奈川県の恵みに彩られた食卓をぜひお楽しみください。

お酒とお料理

お料理

蔵元おまかせ

7,000

お酒

酒のペアリング(360ml、旧ハーフコース)

2,000

「酒のペアリングコース(旧ハーフコース)」は360mlをご提供いたします。お料理の一品一品に合わせて、6~7種類の日本酒やリキュールをお楽しみいただけます。
またこの酒のコース以外にも、グラス売りやボトル売りで、たくさんの種類の日本酒をご用意しております。お好みで楽しみくださいませ。
また、2020年6月より、新たに粕取り焼酎や創作ノンアルコールドリンクも更に多く取り揃えております。

【6/2~7/31までの酒ペアリングの無料提供に関して】
 7/7の4周年を感謝して、酒ペアリングコース(日本酒約360ml)を無料でご案内させて頂きます。ただし、それ以上の酒を飲まれる方や、他のドリンクを楽しみ頂くお客様には別途料金がかかりますのでご了承くださいませ。ノンアルコールドリンクを希望される方、及び、未成年者の方は、3杯まで(無料)当日お選びくださいませ。

【ノンアルコールドリンク(例)】
 ・高梨茶園のお茶(ホット o rコールド)
 ・各種100%フルーツジュース
 ・自家製しそドリンク
 ・糀を使ったオリジナルドリンク など

【日本酒以外のアルコール】
 ・自社の粕取り焼酎、及び、焼酎カクテル
 ・ハートランドビール

【お子様のご来店やお料理に関して】
 2020年6月より、ご家族様そろってお子様も当店をお楽しみ頂けるよう変更いたしました。
ただし、誠に勝手ながら、小学生以下のお子様のご来店に関しては、店内で静かに座ってご飲食ができること、お子様の人数は大人の人数を超えないこと、他のお客様のご迷惑にならないことなどを条件とさせて頂きます。

小学生以下のお子様のお料理は、通常のお料理と同じ献立を半額でご用意させて頂く予定ですが、
同じ献立内容を召し上がることが難しい場合も、事前にご相談頂ければ対応させて頂きます。
小学生以下のお客様のお飲み物は別途代金を頂戴いたします。

*お子様(0歳から小学生まで)
*中学生以上20歳未満のお客様は、成人と一緒になります。お飲み物はノンアルコールになります。

その他、不明な点やアレルギー 及び 食べられない食材(好き嫌いではなく)なども必ず事前にお知らせくださいませ。

*上記すべての料金はすべて消費税別となります。

【当店の貸し切りなどについて】
個室は6~8名様まで、フロア席は12名様~16名様まで、店内すべての貸し切りは、20名様から24名様で承ります。事前にお電話でご相談くださいませ。お席のご利用は3時間制となります。

予約専用 046-205-0128 (火曜日~土曜日、12時から18時まで)

根本 真
根本 真

蔵元佳肴では、日本酒を飲むことを前提にした料理を提供しています。料理が完成するのは、お客様のテーブル。みんなでいっしょに創り上げていく。五感を使って、もっと自由にもっと楽しく。そんな気持ちでご提供しています。

蔵元佳肴 料理長 根本 真

根本 真ねもと しん

1973年 宮城県仙台市生まれ
割烹、仕出し店等での和食修業の後に独立、北仙台「真・海・菜・食・しん」を開店。
橋場友一蔵元との出会いは「しん」時代。その料理に惚れ込んだ橋場蔵元との7年間の交流を経て2015年4月に仙台から海老名に転居。料理長として満を持してオープンに臨む。

店舗情報

住所

〒243-0436
海老名市扇町12-33 フィールズ三幸 1階  Google map
TEL:046-240-9703 FAX:046-240-9704

ご予約・お問い合わせ

予約専用:046-205-0128

予約サイト

営業時間

火~金曜日17:00~22:00

日・祝日14:00~20:00

お席

27席(テーブル:24席 カウンター:3席)

定休日

月曜日 及び 月二回の日曜日(ひと月6日の定休日)

支払い

現金、各種クレジットカード

アクセス

JR相模線「海老名駅」より徒歩5分
「ららぽーと海老名」の道路を挟んで西側のセンチュリー21さんの入っているビルの奥です

【駐車場】お店付近の有料駐車場をご利用ください。申し出て頂ければ、駐車場代金の補助をさせて頂きます。
     お車でお越しの場合は、圏央道・海老名インターチェンジから約10分。国道246号線・下今泉交差点から5分です。