直営レストラン蔵元佳肴

蔵元佳肴 いづみ橋
佳き日本酒と佳き肴

「いづみ橋」を最大限に楽しめる、
地元の食材をふんだんに使用したコース料理を提供しています
地元農家が手がける旬の野菜や相模湾の新鮮な海産物、地域の畜産農家による牛肉など、神奈川県の恵みに彩られた食卓をぜひお楽しみください


【新型コロナ感染症拡大防止対策に関する営業について】
2021/07/26更新

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おかげさまで、7/7(水)で当店は開店5周年を迎えることが出来ました。
日頃ご愛顧頂いている皆様に感謝申し上げます。

尚、8月1日から9月30日までは休業とさせて頂きます。

お酒とお料理

お料理

蔵元おまかせ

7,000

お酒

酒のペアリング(360ml、旧ハーフコース)

2,000

「酒のペアリングコース(旧ハーフコース)」は360mlをご提供いたします。お料理の一品一品に合わせて、6~7種類の日本酒やリキュールをお楽しみいただけます。
またこの酒のコース以外にも、グラス売りやボトル売りで、たくさんの種類の日本酒をご用意しております。お好みで楽しみくださいませ。
また、2020年6月より、新たに粕取り焼酎や創作ノンアルコールドリンクも更に多く取り揃えております。

【ノンアルコールドリンク(例)】
 ・高梨茶園のお茶(ホット o rコールド)
 ・各種100%フルーツジュース
 ・自家製しそドリンク
 ・糀を使ったオリジナルドリンク など

【日本酒以外のアルコール】
 ・自社の粕取り焼酎、及び、焼酎カクテル
 ・EBINAビール

【お子様のご来店やお料理に関して】
 2020年6月より、ご家族様そろってお子様も当店をお楽しみ頂けるよう変更いたしました。
ただし、誠に勝手ながら、小学生以下のお子様のご来店に関しては、店内で静かに座ってご飲食ができること、お子様の人数は大人の人数を超えないこと、他のお客様のご迷惑にならないことなどを条件とさせて頂きます。

小学生以下のお子様のお料理は、通常のお料理と同じ献立を半額でご用意させて頂く予定ですが、
同じ献立内容を召し上がることが難しい場合も、事前にご相談頂ければ対応させて頂きます。
小学生以下のお客様のお飲み物は別途代金を頂戴いたします。

*お子様(0歳から小学生まで)
*中学生以上20歳未満のお客様は、成人と一緒になります。お飲み物はノンアルコールになります。

その他、不明な点やアレルギー 及び 食べられない食材(好き嫌いではなく)なども必ず事前にお知らせくださいませ。

*上記すべての料金はすべて消費税別となります。

【当店の貸し切りなどについて】
個室は6~8名様まで、フロア席は12名様~16名様まで、店内すべての貸し切りは、20名様から24名様で承ります。事前にお電話でご相談くださいませ。お席のご利用は2時間半制となります。
但し、コロナウイルス感染症拡大防止のため、しばらくはこの限りではございません。詳しくはお尋ねくださいませ。

予約専用 046-205-0128 (火曜日~土曜日、12時から18時まで)

根本 真
根本 真

蔵元佳肴では、日本酒を飲むことを前提にした料理を提供しています。料理が完成するのは、お客様のテーブル。みんなでいっしょに創り上げていく。五感を使って、もっと自由にもっと楽しく。そんな気持ちでご提供しています。

蔵元佳肴 料理長 根本 真

根本 真ねもと しん

1973年 宮城県仙台市生まれ
割烹、仕出し店等での和食修業の後に独立、北仙台「真・海・菜・食・しん」を開店。
橋場友一蔵元との出会いは「しん」時代。その料理に惚れ込んだ橋場蔵元との7年間の交流を経て2015年4月に仙台から海老名に転居。料理長として満を持してオープンに臨む。

店舗情報

住所

〒243-0436
海老名市扇町12-33 フィールズ三幸 1階  Google map
TEL:046-240-9703 FAX:046-240-9704

ご予約・お問い合わせ

予約専用:046-205-0128

予約サイト

営業時間(感染症対策期間)

水~金曜日16:00~21:00(酒類提供は20:00まで)

土・日・祝日①12:00~14:30 ②16:00~18:30

お席

27席(テーブル:24席 カウンター:3席)

定休日

なし

支払い

現金、各種クレジットカード

アクセス

JR相模線「海老名駅」より徒歩5分
「ららぽーと海老名」の道路を挟んで西側のセンチュリー21さんの入っているビルの奥です

【駐車場】お店付近の有料駐車場をご利用ください。申し出て頂ければ、駐車場代金の補助をさせて頂きます。
     お車でお越しの場合は、圏央道・海老名インターチェンジから約10分。国道246号線・下今泉交差点から5分です。