リキュール＆焼酎
イカシタ★リキュール 柚子
泉橋酒造は、米作りから、精米～醸造まで一貫した酒造りを実践する”栽培醸造蔵®”です。
米から始める酒造り、その酒粕をイカシて出来た単式蒸留焼酎「あますことなく」、そして休耕地畑をイカシて栽培された神奈川県藤野産の「ゆず」。「ものを大切に、活かす心」という同じ思いから生まれた焼酎とゆずがコラボしたイカシタ★リキュールになります。しっかりとした味わいだから、ロックよし！炭酸割りよし！の万能なゆずリキュールです。
◆ 香り ◆
フレッシュでフルーティーな柚子の香り、微かに香る酒粕の優しい香り。
◆ 味わい ◆
柚子のフレッシュ感、優しい甘さと心地よい苦みが口いっぱいに広がる。ロックもしくはソーダ割りで食事前・後にお楽しみください。
◆ おすすめの飲み方 ◆
①ロック
氷でしっかりと冷やして甘味を楽しむ。時間の経過とともに氷も解け、味わいも柔らか空くなり、その変化をお楽しみいただけます。
②炭酸割り
炭酸を加えることで酸味の爽快感をイカス。（ゆず：炭酸）が１：１だと甘味・爽快感のバランスが良く、１：２だと少し酸味が目立ち爽快感がより感じられます。※あくまで個人的な感想です
特定名称
リキュールアルコール度数
8％原材料
粕取り焼酎・柚子果汁・氷砂糖おすすめ温度
5~10
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1800ml
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720ml
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300ml
