蔵元日記

蔵元日記

2021/12/18

2021メディア掲載情報まとめ

〇最近の新聞やテレビなどメディアで紹介頂いたものをお知らせしております。

今期のコンテスト受賞酒をすべて報告します→ココへ


◆2021/12/17 NHK首都圏ネットワーク

『日本酒の輸出好調 酒造会社は神奈川 海老名』

NHK首都圏ネットワーク


◆2021/12/16 読売新聞  ニュースの門 SAKEもっと世界酔わせる

(インタビュー記事の中で少し弊社が登場します)

 


◆2021/12/7 読売新聞/地域版 けいざい人 地元のコメから純米酒

泉橋酒造 読売新聞記事


◆2021/11/24 読売新聞オンライン よみうりグルメ部 #一杯の幸福

「夏子の酒」の続き、日本酒をコメからつくるとはどういうことなのか?(上)

「夏子の酒」の続き、日本酒をコメからつくるとはどういうことなのか?(下)

202111読売新聞 一杯の幸福 泉橋酒造


◆2021/11/23 神奈川新聞 イマカナ 

余った酒米活用し給食へ、大和市の業者 フードロス削減や地産地消学ぶ機会に

神奈川新聞2021年11月 泉橋酒造


東京新聞 2021/11/21

コロナで日本酒の出荷激減 酒米余って、さあどうする?<まちビズ最前線>


2021/11/3 BS東テレ

都会を出て暮らそうよ BEYOND TOKYO 【神奈川県海老名市】で紹介されました


◆海老名市制50周年記念誌で取材頂きました。

海老名市制50周年記念誌

https://www.city.ebina.kanagawa.jp/shisei/profile/1011532/1013137/1013138.html


◆2021/10/21【タウンニュース緑区版】

区內市立中 給食で酒米を提供 食品ロス削減の取り組み

https://www.townnews.co.jp/0102/2021/10/21/596460.html


◆NHK 首都圏ナビ 2021/10/20  

コロナ禍で廃棄寸前の酒米 海老名市の酒蔵 逆転の発想で新メニュー


◆タウンニュース大和版2021/10/22 

安田物産 老舗酒造と地元農家を救う ~給食に日本酒原料の酒米使用~

https://www.townnews.co.jp/0401/2021/10/22/597091.html

◆タウンニュース南区版2021/10/21

中学校給食 酒米食べてロス削減

https://www.townnews.co.jp/0114/2021/10/21/596526.html


2021/10/5 18:10~ NHK首都圏ネットワーク

コロナ禍で廃棄寸前の酒米 海老名市の酒蔵 逆転の発想で新メニュー』

コロナ禍で出荷が減った日本酒の原料となる酒米を給食に使い、安田物産様と泉橋酒造が地元農業を守って行こう、という取り組みです。

https://www.nhk.or.jp/shutoken/wr/20211020b.html

NHK首都圏ネットワーク 酒米


◆2021/10/03 日本農業新聞

酒米使いおやつ


◆2021/10/1発行 相鉄瓦版

「海老名市市制施行50周年記念」企画

相鉄線沿線 ご近所お国自慢[海老名市編]で泉橋酒造が紹介されました。


【月刊たる 10月号】

連載コラム「日本酒スタイリスト島田律子のSAKEスタイル」

酒米を食べてみよう!

Our Glorious Future ~KANAGAWA 2021~工芸のミライ 

トークショー「工芸から見える日本酒のミライ」2021/08

有名料理雑誌編集長 植野広生氏の進行のもと、工芸と日本酒のエキスパートが酒器と日本酒の素敵な関係や身近な楽しみ方を語ります。

酒器も日本酒も土から生まれる日本の文化。皆様もお気に入りの器で神奈川のおいしい日本酒を味わってみてはいかがでしょうか?

  • 出演:前田 正博(陶芸家)    
  • 植野 広生(料理雑誌編集長)    
  • 外舘 和子(工芸評論家)    
  • 橋場 友一(酒蔵経営者)

 

主催:神奈川県、公益財団法人東京オリンピック・パラリンピック競技大会組織委員会

撮影場所:神奈川県立音楽堂


◆マイナビ~トレンドnavi~ 2021/08/27

「酒造りは米作りから」にはどんな意味があるのか。 コロナには負けない!老舗酒造の取り組みとは?

橋場友一


日本緑化センター発行の「グリーンエイジ 8月号」寄稿文を書かせていただきました。

 タイトルは『田んぼは自然の恵みを米に変える立派な装置』です。
日本緑化センター グリーンエイジ2021年8月号

◆神奈川新聞 かながわそら散歩 2021/08/20

【ドローン空撮】(34)海老名・泉橋酒造

https://www.kanaloco.jp/special/kikaku/sorasanpo/article-636850.html


◆神奈川新聞 2021/06/19

【相模原】神奈川つくい農協、地元産米「はるみ」にごり酒と焼酎に

https://www.kanaloco.jp/news/life/article-544634.html


◆2021/06/16 FOOD FUN! 飲食店のためのメーカー情報マガジン

全国の蔵元と酒販店63社集う和醸和楽が「禁酒令」に対し声明文発表

https://foodfun.jp/archives/14698


◆2021/06/10 日本酒造組合中央会

TRY SAKE – Sake Brewery Visit and Food Pairing Tips

Join Jess Gerrity and Wayne Shennen from Craft Instinct Japan as they learn more about sake. First, the team visits JSS to debunk some misconceptions about sake tasting and culture. Then, travel to Kanagawa Prefecture to learn more about the religious and cultural points of sake. From the natural source to the Izumibashi brewery, learn how every small step from soil to bottle affects the taste of sake.


2021/06/18 変わる報道番組#アベプラ

企画東京都は酒の提供「2人まで」酒造業界の苦悩と葛藤  (本編31分)

⇓要約版 


◆2021/06/10 神奈川新聞

福祉施設の甘酒 地元農家や寄贈

 


◆2021/04/28 神奈川新聞

【内田潤の酒蔵探訪⑬】泉橋酒造㈱・海老名市㊦


◆神奈川新聞【内田潤の酒蔵探訪⑬】

泉橋酒造㈱・海老名市

【内田潤の酒蔵探訪⑬】泉橋酒造㈱・海老名市


◆2021/04/17 東京新聞

2000年前から続く田んぼ、次につなげたい…

米作りから酒造りまで一貫生産する蔵元<都の企業とSDGs>


◆日刊工業新聞 東日本

日本酒の成分など分析 分光科学研 ラマン分光法応用


◆2021/02/01 神奈川新聞

酒米の育ち空撮把握  海老名・泉橋酒造と県産総研

https://www.kanaloco.jp/news/life/article-391627.html


◆2021/01/20 日テレNEWS24

コロナ支援で明暗 苦しい現状は

https://www.news24.jp/articles/2021/01/20/06807217.html?fbclid=IwAR08CHpFKyKg465CCqwSI2stXmmIiVB7tcE47duxeXE0gcKnYQwmjT7M2Zc


 

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