望地弁財天 いづみ橋の酒米圃場がある相模原市 望地河原。 田んぼの用水路...
2025.08.22
夕方の涼しい時間に、カマを使って稲の間の雑草を抜きます。 中干しを終えた...
2025.08.19
空から未来の酒造りへ。 ドローンが見抜く、酒米の品質。 9年の挑戦が...
2025.08.14
8月12日にさがみ酒米研究会の圃場巡回を行いました。 泉橋の自社田と会員...
2025.08.12
8/6 早稲品種の酒米「楽風舞（らくふうまい）」 出穂（しゅっすい）のご...
2025.08.06
現在、シンガポール航空の機内にて、いづみ橋「恵（めぐみ）純米吟醸」が提供...
2025.08.05
8/1 泉橋酒造の原料米を栽培していただいてる”さがみ酒米研...
2025.08.02
猛暑日が続く毎日ですが、みなさまはいかがお過ごしでしょうか。今回は夏季休...
2025.08.01
三年目を迎えた酵母無添加生酛純米酒「む」。 2024BYは、これまでとは...
2025.07.24
今週からは田植え遠征！ 相模原市”大島圃場” 相...
2025.06.16
天然酵母を探せ！ 東京バイオテクノロジー専門学校様と共同で、オリジナル酵...
2025.06.14
２００５年６月５日 田植えに最適な曇り空のもと、おかげさまで1996年か...
2025.06.09
