蔵元日記

【酒米の等級検査】

【酒米の等級検査】 Rice Grading Day for Our S...

2025.10.16

秋の収穫作業と仕込み作業。栽培醸造蔵の秋！！！

10/16 おはようございます！ 気持ち良く晴れたので朝から収穫を行なっ...

【酒造りスタート】

【酒造りスタート】 10月13日（日）に予定していた「第30回 稲刈り会...

2025.10.15

蔵では仕込みの準備中です。

蔵では仕込みの準備中です。 麹蓋を洗う！ Preparing for s...

2025.10.02

インスタライブ開催のお知らせ！「純米吟醸 ほしじるし」発売開始

インスタライブ開催のお知らせ 10月4日（土）より販売開始の「純米吟醸 ...

2025.10.01

10月1日は日本酒の日です！ Happy Sake day!!

10月1日は日本酒の日です！ 今日もいづみ橋で乾杯 Happy Sake...

彼岸花が満開です。2025秋

彼岸花が満開です！ 昨年より1週間ほど早い見ごろです。 綺麗に見れるよう...

2025.09.27

10月1日は日本酒の日です、2025秋

10月1日は日本酒の日です 日本酒の日と制定されたのには2つの理由があり...

2025.09.25

稲刈りが近づいています。2025秋

稲刈りが近づいています コンバインの最終調整をして 収穫に向けスタンバイ...

【Newsletter from Izumibashi vol.3】特許を出願しました！

1年ぶりに、ニュースレター第三弾を発行いたしました！営業企画部の橋場春菜...

2025.09.17

秋とんぼ・雄町・生酛造り純米酒

秋とんぼ 雄町 いづみ橋の秋限定のお酒「秋とんぼシリーズ」は、蔵でひと夏...

2025.09.12

秋のお酒・秋とんぼ・山田錦～生酛純米酒～

秋とんぼ 山田錦 いづみ橋の秋限定のお酒「秋とんぼシリーズ」は、蔵でひと...

2025.09.10