【報告】6/13 おにぎりプロジェクト～医療関係者の応援とウクライナ募金～
6/13は、＃おにぎりプロジェクト をお手伝いさせて頂きました。
このプロジェクトは、NARISAWA（ナリサワ）の成澤由浩シェフとWAGYUMAFIAの浜田寿人シェフが、全国の酒蔵などと協働して、地域の味を大切にしたおにぎりを握り、コロナ禍で頑張っている医療関係者さんの応援や戦禍に苦しむウクライナ子供へ支援をしようというものです。１７回目にあたる今回は、神奈川県海老名の弊社で協力させて頂きました。
6/13は、朝から仕込みの準備。
おにぎりは、お米からお水、具材等は殆ど地元のものを使用し、NARISAWAさんのお出汁で炊いたそら豆のおにぎりと、海老名の朝日をモチーフにした赤しそと佐島のタコのおにぎりの２品でした。
出来上がったおにぎりは、コロナ対応で、今だ外食も控えている海老名総合病院の職員さんへ、また、海老名駅前ではウクライナへの募金を集めさせて頂きました（おにぎりは募金して頂いた方にお礼としてお渡しいたしました）。
以上、おにぎりプロジェクトでした。
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今回は、全国を回って同プロジェクトを１年半以上も行っている成澤さん（NARISAWA）と浜田さん（WAGYUMAFIA）が、ありがたいことに、この6月は海老名で開催しよう、ということで地元でもいろいろな方にお世話になりました。
特に、海老名市役所さん、海老名扇町エリアマネージメントさん、城南信用金庫海老名支店さんには特にお世話になりました。
ありがとうございました。
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https://news.yahoo.co.jp/articles/204049e421a9852361e4d5b2bae84fa70604ca83
https://www.tokyo-np.co.jp/article/183277
★浜田寿人さん（WAGYUMAFIA）のnoteより
〇NARISAWA（ナリサワ）さん
〇WAGYUMAFIA（和牛マフィア）さん
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