直营餐厅藏元佳肴

藏元佳肴 泉桥
美味日本清酒与佳肴

为使您最大限度地品味“泉桥”,
我们为您提供充分使用本地食材的套餐料理。
本地农户手工栽培的时鲜蔬菜、相模湾的新鲜海产品、当地农户自己养殖的牛肉等等,海老名的自然恩惠点缀的华彩餐桌将为您带来色香味的至尊体验。

酒与料理

料理

蔵元臻选

6,000日元

含酒套餐

3,000日元

含酒半份套餐

2,000日元

“含酒套餐”中提供600ml酒,“含酒半份套餐”提供360ml酒。您可同时享用7-8种日本酒。此外您可选择杯装或瓶装,店内并有独创冰镇软饮供您选择。

本餐厅的创设宗旨是为您提供更加优越的品酒环境,故只接待10岁以上顾客,如对您造成困扰我们深感歉意。店内没有专门儿童菜单,对儿童也提供普通餐食。标价均为不含税价。

根本 真
根本 真

藏元佳肴提供的料理是以饮用日本酒为前提的。料理完成于顾客的餐桌,由大家共同加以创造。我们精诚竭力,希望用我们的料理点醒您的五感,放飞您的愉悦感受。

藏元佳肴厨师长 根本真

根本 真

1973年出生于宫城县仙台市
在烹饪、外卖店等进行和食修行后独立创业,在北仙台开设餐厅“真·海·菜·食·SHIN”。与桥场友一藏元的邂逅始于“SHIN”时代。桥场藏元迷上其料理之后保持了7年的交流,随后在2015年4月将店铺从仙台搬到了海老名。作为厨师长对新店的开张满怀信心。

店铺信息

地址

〒243-0436
海老名市扇町12-33 FIELD三幸1楼  Google map
TEL:046-240-9703 FAX:046-240-9704

预约・垂询

预约专用:046-205-0128

预约网页

营业时间

周二~周六16:00~22:30

周日・公休日14:00~20:30

席位

28席(桌席:24席 吧台:4席)

休息日

一般周一休息(1个月休6天)

支付

可使用现金和各类信用卡

交通方式

JR相模线「海老名站」步行路程5分钟
“Lalaport海老名”的道路西侧有century21的大楼内往里走