商品紹介

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季節限定商品

夏ヤゴ ブルー 純米原酒~山田錦~

いづみ橋では「酒造りは米作りから」のもと日本酒は田んぼから生まれる農業副産物と考え、酒蔵の本来の姿として酒米作りから取り組んでいます。「赤トンボ」の子どもの「ヤゴ」は夏場の田んぼで育ちます。夏のヤゴが健康的にすくすくと育つことができる環境作りがよい酒米の栽培土壌となります。そんな良い環境で育てた酒米で今年も収穫、醸造へと頑張って参ります。

【品目】日本酒
【タイプ】純米原酒
【原材料名】米(国産)、米麹(国産米)
【使用米】神奈川県産山田錦 100%
【精米歩合】65%【アルコール分】18度

~爽快辛口・ロックや炭酸割りもお勧めです~

 

  • 特定名称

    純米酒
  • 精米歩合

    65%
  • 酸度

    1.8
  • 日本酒度

    7
  • アルコール度数

    18度
  • 使用米

    山田錦
  • おすすめ温度

    5~15、45~50
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