2015新酒 第1弾 楽風舞
【2015新酒 第1弾】
「楽風舞 しぼりたて純米生原酒」です。
新しい杉玉に掛けかえました。新酒第一弾も準備万端。
奈良の大神(おおみわ)神社では、拝殿と祈祷殿にナント直径1.5m重さ250kgもある「大杉玉」が掛け替えられるそうです。
それに比べれば、かわいいサイズですが、青々とした玉が付け替えられると、いよいよ冬の始まりを感じます。
11/18(水)より、早稲系の新・酒造好適米「楽風舞」でいち早く醸したお酒の出荷を始めました。楽風舞は、今期で2年目の醸造となります。透明感があり、かつ、優しい中口タイプに仕上がっています。是非、お試しくださいませ。