ドミニク・トングさん来社

パークハイアット東京のレストラン「ジランドール」へ3/1～3/6の期間来日しているゲストシェフ「ドミニク・トング」さんが蔵見学に来られました。

　とても楽しい時間でした。お酒や梅酒ももちろんですが、新酒粕や熟成粕にも興味をもたれたようでした。

「Bistro 110」

Dominique Tougne (Executive Chef)

110 East Pearson Chicago,Illinois 60611