2017/09/16 かながわ鶏の商品化ナウ【@蔵元佳肴 いづみ橋】 【かながわ鶏】 神奈川の地鶏として、1年前に建ちあげられた新ブランド。 軍鶏系の父鶏と岡崎おうはんの母鶏から生まれた純国産の血統、国産鶏です。 http://www.pref.kanagawa.jp/cnt/f535271/ しっかりとした食感、歯応えが特徴です。 ※画像は、先日行われた生産者さんや、推進委員会の方々をお招きしての、いづみ橋の酒とのペアリング試食会の料理の一部です。 生産数がまだ少ないので、いつ入荷するかはわかりませんが、入荷の際には献立のどこかに登場する予定⁉️デス。。。 ◎ご予約・お問合せは、☎️046-205-0128 蔵元佳肴 いづみ橋