かながわ鶏の商品化ナウ【@蔵元佳肴 いづみ橋】

【かながわ鶏】

神奈川の地鶏として、1年前に建ちあげられた新ブランド。
軍鶏系の父鶏と岡崎おうはんの母鶏から生まれた純国産の血統、国産鶏です。
http://www.pref.kanagawa.jp/cnt/f535271/

しっかりとした食感、歯応えが特徴です。

※画像は、先日行われた生産者さんや、推進委員会の方々をお招きしての、いづみ橋の酒とのペアリング試食会の料理の一部です。

生産数がまだ少ないので、いつ入荷するかはわかりませんが、入荷の際には献立のどこかに登場する予定⁉️デス。。。

◎ご予約・お問合せは、☎️046-205-0128 蔵元佳肴 いづみ橋

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