酒造りは米作りから 全量純米酒造酒造りは米作りから 全量純米酒造
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栽培醸造蔵として
酒米の栽培から一貫した
酒造り

“酒造りは米作りから”という信念のもと、
近隣の地区で栽培した酒米を用いて酒造りを
行っています。
自然環境に配慮した農業に取り組み、
未来に繋がる地域づくりを目指しています。

【HP最新情報】
【2023新酒第1弾】 しぼりたて楽風舞の発売開始です!
【動画情報・日本語】最新の泉橋酒造の農業・酒米栽培を動画で紹介中です(3分)
【Latest video in English】Sake brewing starts with rice growing(Three minutes)



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  • 商品紹介

    商品紹介

    料理を引き立てる爽やかで旨味のある日本酒をはじめ、梅酒などのリキュールや味噌、醤油などを醸造・販売しています。

    矢印
  • 泉橋の酒造り

    泉橋の酒造り

    米作りにも取り組む泉橋酒造は、純米酒のみを醸造しています。昔ながらの製法にこだわり、伝統的な「生酛造り」による自然な味わいを大切にしています。

    矢印
  • 泉橋酒造の歴史

    泉橋酒造の歴史

    安政4年(1857年)創業。県内有数の穀倉地帯である海老名耕地に蔵を構え、自然の恵みを生かした酒造りを始めました。

    矢印

≪直営店≫蔵元佳肴 いづみ橋
サケとアテ

新たなコンセプトのもと、気軽に泉橋酒造のサケとアテが楽しめるカジュアルなお店です。 皆様のお越しをお待ちしております。 営業時間:17:00~22:00、営業日:火曜日~土曜日 (日・月曜日は定休)
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≪直営店≫蔵元佳肴 いづみ橋サケとアテ≪直営店≫蔵元佳肴 いづみ橋サケとアテ

酒友館・テラス席(イベント案内)

酒蔵内の「酒友館」では、いつでも日本酒の試飲(有料)やお買い物を楽しめます。 ※ただし、酒友館内部は狭く、テラスの席数も限られているため、10名様以上の団体でお越しの場合は事前にご連絡いただければと思います。 ※定期的に酒蔵の内部や周辺の田んぼを巡るツアーは現在行っておりません(2023.06現在)
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酒蔵見学・試飲ツアー酒蔵見学・試飲ツアー

蔵元日記

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