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• ≪直営店≫蔵元佳肴 いづみ橋
  サケとアテ

2016/04/03

麹（KOJI）造りの様子　仕込みもあと１週間。

４月１日朝４時。

あと一週間、今年の仕込みでの麹（こうじ）作りは続きます。心を込め丁寧にやっていきます。

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