【焼酎】蒸留後の酒粕の行先は？
【あますことなく×卵】
焼酎の蒸留後の酒粕と精米で生まれる米ぬかは、小田原の自然養鶏場・春夏秋冬さまに引き取っていただいています。
こちらの鶏さんたちは自家製の発酵飼料や野菜を食べ、平飼いで健康にのびのびと育ちます。そして鶏糞は堆肥となり、農作物の栽培に使うそうです。
太陽と大地の恵で米を作り、酒を造り、副産物は卵や作物となり私たちに恵みを与えてくれます。
本当に捨てるところは無いんです。
まさに、あますことなく！
＊写真の卵は先日春夏秋冬さまに頂いたものです。ありがとうございます！
◎あますことなく紹介動画
