蔵元日記

蔵元日記

2022/05/13

さようならヤブタ!

【さよならヤブタ…!】

すべてのお酒を酒槽(ふね)で搾るようになって以来、この6~7年ほど出番のなかったヤブタ式自動モロミ圧搾機(通称ヤブタ)。このたび泉橋からお別れすることに。
狭い蔵からプロの業者さんたちの手で運び出されました。(ギリギリ!職人技!)
なかなか歴史的な光景。
メンテナンスをすればまだ使えるので、次の場所で活躍してくれることでしょう!
今までありがとうヤブタ…!
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