酒造りは米作りから　全量純米酒造酒造りは米作りから　全量純米酒造
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泉橋酒造株式会社 Izumibashi SAKE Brewery.泉橋酒造株式会社 Izumibashi SAKE Brewery.

作为栽培酿造藏
秉持从米到酒的一条龙造酒工序

在“造酒始于制米”的信念引导下，使用邻近地区栽培的酒米进行酿酒。
与人地和谐共生的农业相结合，潜心开拓可持续发展的区域社会建设。
  • 商品介绍

    商品介绍

    酿造及销售的商品主要包括：可与佳肴相得益彰的清爽甘美日本酒、梅酒等利口酒、味增、酱油等等。

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  • 泉桥的造酒技术

    泉桥的造酒技术

    泉桥酒造的制造工序从制米开始，仅致力于纯米酒的酿造。我们秉承传统制作工艺，注重传统的“酒母制作”带来的纯自然口感。

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  • 泉桥历史

    泉桥历史

    泉桥酒藏始创于江户时代的安政4年（1857年）。在县内屈指可数的谷仓地带——海老名耕地上设置酒藏，利用润泽的大米、丹泽山水系的伏流水等自然优势，开始了造酒历程。

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直营餐厅
藏元佳肴

为使您最大限度地品味“泉桥”，我们为您提供充分使用本地食材的套餐料理。 本地农户手工栽培的时鲜蔬菜、相模湾的新鲜海产品、当地农户自己养殖的牛肉等等，海老名的自然恩惠点缀的华彩餐桌将为您带来色香味的至尊体验。
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直营餐厅藏元佳肴直营餐厅藏元佳肴


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酒蔵見学・試飲ツアー酒蔵見学・試飲ツアー

酒藏参观・试饮之旅

目前，我们不提供清酒酿酒厂内部或周围稻田的游览服务。 （截至 2023 年 9 月）
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藏元日记

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酒友馆

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