蔵元日記

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2025/08/06

8/6 早稲品種の楽風舞(らくふうまい)の出穂です

8/6 早稲品種の酒米「楽風舞(らくふうまい)」
出穂(しゅっすい)のご報告です。
早いもので稲穂が顔を出しました。
この後の登熟期は、毎日の平均気温の積算がおおよそ1,000度ぐらいに達すると収獲です。(40日ほど)
暑さに負けず、順調に育ってほしいです。
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🌾 Rakufumai sake rice — early variety
We’re excited to share that the ears have started to emerge!
It’s always a special moment to see the rice heads make their appearance.
From here, we enter the ripening stage, and once the accumulated average daily temperature reaches around 1,000°C (in about 40 days), it will be harvest time.
Hoping the rice grows well and strong through the summer heat!
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