蔵元日記

蔵元日記

2011/07/11

第21回蔵元交流会No.2

そんな会の総会・研修会の様子です。

ちなみに交流会に入りたい蔵元・酒販店さんは、現役会員2名の推薦があれば入れます。

是非、純米酒の勉強、情報交換しましょうよ。

【7月10日(日)】

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きき酒開始

(写真)今回は、110点あまりの純米酒。冷酒用、燗酒用、懇親会に呑みたい酒の3部門。

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総会です。

(写真)今年度から代表幹事の佐藤社長(日の丸醸造)のあいさつ。

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出品酒講評

(写真)出品酒のきき酒結果を参加者全員で共有し、次へ繋げます。

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研修1『秋田の寒造り・山内杜氏に訊く』

(写真)コーディネーター藤田千恵子氏と山内の3杜氏たち

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懇親会です。酒は飲むもの、ビールは1本もなしで3次会、4次会まで続きました。(-_-;)

次へ続く・・・。

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