【2017新酒 第２弾】 粉雪にごり

＊粉雪にごりとは
泉橋酒造ではすべてお酒を「槽しぼり（伝統的な酒袋を使った上槽方法、手間と技術が必要）」で絞っています。
この槽しぼりのお酒は、しぼりたての状態では「粉雪（こなゆき）が舞う」ようにうっすらと濁っています。そのうすにごりの状態のまま出荷するのがこのお酒です。まさに、しぼりたて！

このお酒は、しぼりたてのため、お酒の中にたくさんの炭酸ガスが残っていますので、お楽しみになるときは、振るなどして溶存している炭酸ガスを逃がしてから。更に優しい味わいが楽しめます。

純米吟醸酒、生酒。
使用米：山田錦 100%（神奈川県海老名市産）
精米歩合：６０％　アルコール分：17度
価格：1800ml＝3000円+税、720ml=1600円＋税

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