<栽培醸造日記>9/18 令和3回目の圃場巡回を行いました!

<栽培醸造日記>
令和3回目の圃場巡回を行いました!

9/18 曇り

今年は梅雨が長引き、低温と日照不足の影響が心配でしたが、8月以降の好天により平年並みの生育に追いつきました。また、先日は台風15号の猛烈な風にあおられましたが、酒米たちは倒伏せずにしっかり穂を支えています。
凛としたイネの姿は頼もしく、ほれぼれしますね🌾

早生品種の楽風舞の稲刈りはまもなくです。
美味しいお酒になりますように!


We did a growth survey to know when the proper time to harvest is. We had a lingering rainy season, this year and there was a very strong typhoon last week, so we were worried about the rice growth. However they are growing well! They didn’t get bent!! We are so proud of them… Harvest time of Rakufumai rice is soon.

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