ヤゴに会えました❤

「最近はヤゴを見てないけど、お店でヤゴに会えました」

SNSでこんなコメントを見つけました。

嬉しいですね。

暑くジメジメとした日本の夏の飲食シーンで、キュウリやトマトの夏野菜、スタミナをつけるためのお肉などと合せる爽快な辛口のイメージで夏ヤゴシリーズを発想してきています。

おかげさまで、今年で夏やごシリーズは、2005年の発売から14目を迎えます。当初1アイテムだけでしたが、地元栽培のお米が増えるのと共に現在は5アイテムと楽しみが増えています。

これから夏本番、軽快・爽快・辛口の夏ヤゴを宜しくお願いします。

夏ヤゴ ピンク
~雄町・生酛純米生原酒~

自社田・自社栽培の雄町米(農薬不使用)を生酛仕込みで醸す爽やかリッチな味わいのお酒です。醸造に当たっては無駄に栄養分のない筋肉質のキレイなお米を使い、生酛造りならではの押味を活かしたみずみずしい旨みが特徴です。限定品。
使用米:雄町100%
精米歩合65%、アルコール分18度
1800ml 3,500円+税、720ml 1,750円+税

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