酒潮煮 @蔵元佳肴 いづみ橋

『三陸産帆立と生雲丹の菊花汁仕立て』

今週末の献立の”ひとさら”になります。

佳肴では、オープン当初からコース料理の一品に毎月必ず、当蔵の『仕込み水』、『酒』、『時節の旬菜旬魚介の旨味出汁』を合わせた…

【酒潮煮】

を提供させていただいてます。

丹沢山系の伏流水の『仕込み水』『酒のポテンシャル』『時節の旬菜旬魚介の旨味出汁』を最大限に引き出し、塩のみで調味した、酒蔵直営だからこその『ひとさら』に仕上げました。

今日、明日とご予約.ご来店のお客様は、
是非、時節の酒とのペアリングをお愉しみくださいませ。

※明日はキャンセルが出たため、まだお席に若干余裕がございます
皆様のご来店心よりお待ちしております。

ご予約はこちらから⬇︎⬇︎⬇︎
https://yoyaku.toreta.in/izumibashi/

お電話での問い合わせは、

予約専用電話☎️046-205-0128

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