蔵元日記

蔵元日記

2016/10/01

早稲品種の収穫を始めました。

 泉橋酒造では、早稲品種として「楽風舞」「亀の尾」を、晩稲品種として「山田錦」「雄町」「神力」の酒米栽培を行っています。本日より、自社田の亀の尾の収穫を始めています。その様子です。

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