【限定純米酒　第１弾の発売のお知らせ】　有機米・玉栄

【限定純米酒　第１弾の発売のお知らせ】
　
◆いづみ橋　有機米・玉栄　純米酒（有機農産物加工酒類）

泉橋酒造は、およそ生産量の９割以上を直接または契約の栽培でまかなっております。
そして、残りの約１割は、情報交換にために県外の農協や農家さんともパートナーとしてお付き合いして頂いております。
そのような中、今年は思いがけず、貴重なお米を分けて頂くことができました。

「瑞穂の国、日本の酒米シリーズ　第１弾　酒造好適米「玉栄」で醸す純米酒です」

小売価格2,800円＋税／1800ml、1,400円+税／720ml
使用米：有機米（無農薬）・玉栄100％（滋賀県産）、精米歩合60％、アルコール度数16％、

味わい：香りは今年の協会901号酵母の軽快な良い香り、味わいは口に含むとじわ～と旨みが広がる滋味深い味わい。
旨み、ボリューム感あり。温度帯は、少し冷やす程度からお燗酒までOK。