8/19純米酒の勉強会を開催しました

　この総会・研修会は２２年目となり、全国から蔵元さんや酒屋さんなど76名の参加がありました。 　 　内容は、盛りだくさんで初日は、８７種類の純米酒のきき酒と講評や講演会、そして、夜中３時までの懇親会。 　２日目は、３つの講演を拝聴し、終了後は希望者のみ泉橋酒造のオプション見学会でした。

毎度のことですが、みんなでいろいろと学んで行こう、という実りの多い研修会でした。もし、蔵元交流会に入会したい場合は、現役会員２名以上の推薦があれば入ることができますよ。 　 　

ちなみに簡単な内容です。

8/19（日）

＊きき酒は、速醸もと系が56銘柄、生もと系が31銘柄。

 ＊郡山市の清水台平野屋・野内さんの福島の現状に関する講演１、

 ＊酒蔵の危機管理に関する座談会など

8/20（月）

 ＊講演２　『取材する立場から見た日本酒　日本酒ライター・藤田千恵子氏

 ＊講演３『ヴィナイオータの軌跡～門外漢からの日本酒応援メッセージ』・㈱ヴィナイオータ代表　　太田久人氏 ＊

＊講演４『日本酒造りの基本を再考する』・㈲テクノカルチャー　戸塚昭先生 と云った感じでした。

参加された皆さんお疲れ様でした。

今年の企画・設営は、交流会の関東チームの皆さんでした。来年は福岡の会員さん達です。