大田区にて

ご縁を頂きまして、大田三田会の第75回目の例会に呼ばれ、お燗酒の素晴らしさを中心に酒米作りから酒造りまでの話をさせて頂きました。三田会とは慶応大学の卒業生の集まりで、大田三田会は主に大田区近辺の卒業生が多く集まっていられます。例会当日は設営役の重田さんご夫妻が、お料理から・お酒・和らぎ水まで素晴らしい設営と、居酒屋さん顔負けのお燗番をされていました。お見事!。貴重な機会をありがとうございました。(文:橋場)

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カテゴリー トンボの輪, 蔵元日記.
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