桶のメンテナンス中。

【夏場の仕事】
 
 生もと仕込みに使う「半切桶」のメンテナンス中。

柿渋を暑い夏の日を選んで塗ります。この柿渋のにおいは・・・鼻が曲がりそうな程はっきりいって臭いのです(泣)。会社中に漂う臭いにパートさんたちからも、臭い臭いと云われているけど、塗ってる本人が一番辛いんです。

一年に一度の作業(かおり)です。

カテゴリー 蔵元日記.
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