季節的酒・水果甜酒

【每年11-12月販賣產品】

12/3開售 蜻蜓的越冬卵和雪人標 大雪濁酒(純米活性類型)

  • 種類  :純米活性酒 微發泡
  • 使用大米 :山田錦
  • 精米比率 :麹60%、掛80%
  • 制造方式 :扁平精米
  • 出貨期間 :毎年11~12月 期間限定
  • 喝法 :

  • 1800ml  2,800円+稅
  • 720ml  1,400円+稅
  • 250ml   572円+稅

11/19開售 蜻蜓的越冬卵和雪人標 粉雪濁酒(渾濁類型)

  • 種類  :純米吟釀原酒 渾濁類型
  • 使用大米 :山田錦
  • 精米比率 :60%
  • 制造方式 :扁平精米
  • 出貨期間 :毎年11~12月 期間限定
  • 喝法 :

  • 1800ml  3,000円+稅
  • 720ml  1,600円+稅

12/10開售 鮮榨 雫標 生酛 純米生源酒

  • 種類  :純米原酒 2016年版新標
  • 使用大米 :山田錦
  • 精米比率 :60%
  • 制造方式 :生酛造 協會9號酵母
  • 出貨期間 :毎年11~12月
  • 喝法   :

  • 1800ml  3,500円+稅
  • 720ml  1,800円+稅

11/15開售 樂風舞 鮮榨

  • 種類  :新酒 鮮榨生酒
  • 使用大米 :海老名產樂風舞
  • 精米比率 :60%
  • 制造方式 :
  • 出貨期間 :毎年11~12月
  • 喝法   :

  • 1800ml  2,900円+稅
  • 720ml  1,500円+稅

【每年1-3月販賣產品】

紅蜻蜓標(新酒)

  • 種類 :新酒 生原酒
  • 使用大米 :
  • 精米比率 :
  • 制造方式 :直接包裝
  • 出貨期間 :毎年11~12月
  • 喝法   :

  • 1800ml  2,900円+稅
  • 720ml  1,500円+稅

【BY】 Brewery Year

是指7月1日到次年6月30日的釀造年度。
只限於酒類行業使用。

例)H20BY・・・平成20年釀酒年度。在弊公司是指使用平成20年7月1日到平成21年6月30日的期間收獲原料米釀造的酒。

【每年5-8月販賣產品】

夏日水蠆 濁酒 ~純米活性~

辛辣爽口的微碳酸純米酒(濁酒)。
每年夏天代表性的產品。
喝起來很痛快。

  • 種類 :純米活性酒(濁酒)微發泡 酒精度15%
  • 使用大米 :海老名產山田錦
  • 精米比率 :80%
  • 制造方式 :麹蓋,加熱處理,瓶子二次發酵
  • 出貨期間 :毎年5~8月
  • 喝法   :

  • 250ml  1,570円+稅

夏日水蠆 生酛13系列

  • 產品名稱:(左側)夏日水蠆13 生酛
  • 種類 :酒精度13%(酒精度較低)
  • 使用大米 :海老名產山田錦
  • 精米比率 :65%
  • 制造方式 :生酛造
  • 出貨期間 :毎年5~8月
  • 喝法   :

  • 1800ml  2800円+稅
  • 720ml  1400円+稅

  • 產品名稱:(右側)夏日水蠆MOMO13 生酛
  • 種類 :酒精度13%(酒精度較低)
  • 使用大米 :座間產神力100%
  • 精米比率 :60%
  • 制造方式 :生酛造
  • 出貨期間 :毎年5~8月
  • 喝法   :

  • 1800ml  2800円+稅
  • 720ml  1400円+稅

夏日水蠆 粉色 生酛・雄町

使用在弊社種田自社栽培的雄町米,不使用農藥。
跟山田錦相比味道很濃厚。

  • 種類 :山廢生原酒 日本酒度+12左右
  • 使用大米 :海老名產雄町
  • 精米比率 :65%
  • 制造方式 :麹蓋,袋榨取,山廢,生酛造
  • 出貨期間 :毎年5~8月
  • 喝法   :

  • 1800ml  円+稅
  • 720ml  円+稅

泉橋夏日水蠆 ~辛辣爽口

適合夏天的辛辣的生原酒。加蘇打水或直接加冰飲用。
以夏天在稻田裏生長的水蠆(蜻蜓幼蟲)為靈感

  • 種類 :辣口生原酒
  • 使用大米 :海老名產山田錦
  • 精米比率 :65%
  • 制造方式 :麹蓋,袋榨取,扁平精米/li>
  • 出貨期間 :毎年5~8月
  • 喝法   :

  • 1800ml  円+稅
  • 720ml  円+稅

【每年9月販賣產品】

秋天紅蜻蜓 生酛・山田錦

以秋天成雙成對一起飛翔的紅蜻蜓為靈感。充分熟成,十分適合秋天的味道。
推薦溫度55度的燙酒。

  • 種類 :辣口生原酒
  • 使用大米 :海老名產山田錦
  • 精米比率 :麹70%、掛80%
  • 制造方式 :/li>
  • 出貨期間 :毎年9月
  • 喝法   :

  • 1800ml  3,000円+稅(H26BYは已銷售完)
  • 720ml  1,600円+稅

秋天紅蜻蜓 生酛・雄町

跟山田錦相比味道濃厚。推薦湯酒。

  • 種類 :辣口生原酒
  • 使用大米 :自社田,自社栽培,雄町(不使用農藥)
  • 精米比率 :麹70%、掛80%
  • 制造方式 :/li>
  • 出貨期間 :毎年9月
  • 喝法   :

  • 1800ml  3,500円+稅
  • 720ml  1,750円+稅

用純米酒腌制的梅酒

~純米梅酒 山田十郎  Yamada Jyuro

  • 原材料 :純米酒(請酒),生梅,冰糖
  • 材料產地 :十郎梅子 神奈川縣小田原產 冰糖 國產
  • 1800ml詰め 2,800円+稅
  • 500ml詰め 1,200円+稅

純米酒和小田原・曾我產的十郎梅搭配腌制的產品。抑制甜度。在全國也非常少見的使用純米酒腌制的高級梅酒。
Since2005年

 十郎梅子是神奈川縣小田原市固有的品種。通常是為了高級梅幹栽培的梅子。肉厚,成熟後收獲。

◎小田原十郎梅子是在小田原育種,昭和35年小田原市梅研究會命名的為了梅幹用的品種。
據說,十郎是日本三大報仇傳說之一的《曾我物語》由來。
(從小田原十郎梅品牌向上協議會的介紹錄出來)

~大吟醸 梅酒~ 山田十郎
Yamada Jyuro

  • 原材料:純米大吟酒(清酒)、生梅、氷砂糖
  • ≪原料の産地≫
    山田錦:神奈川県海老名市産
    十郎梅:神奈川県小田原市産
    氷砂糖:國産
  • 原材料 :純米大吟酒(請酒),生梅,冰糖
  • 材料產地 :山田錦 神奈川縣海老名產 十郎梅子:神奈川縣小田原產,冰糖 國產
  • 1800ml詰 2,800円+稅
  • 500ml詰 1,200円+稅
  • 請冰鎮後飲用
  • 500ml詰 1,800円+稅
  • 沒有1800ml詰

 

酒米 山田錦跟小田原曾我產的十郎梅配合的最高級梅酒。
十郎梅浸入大吟醸酒。不甜而高級味道Since2008年【限定品】

水果甜酒 草莓酒

純米酒 純情草莓

新鮮的時令草莓浸在鮮榨的純米酒裏。在全國非常少見使用純米酒的草莓酒。
此酒為春天的季節限定產品。

原材料為純米酒,草莓(神奈川縣海老名產),冰糖,檸檬(神奈川縣湯河原產)。
1800ml詰 3,500円+稅
500ml詰 1,500円+稅
冰鎮,原酒加冰或加蘇打水飲用。加檸檬片飲用味道更佳。
弊公司當地的海老名草莓在神奈川縣生產量第一,且品質方面也收到高度評價。栽培草莓的歷史可追溯到大正時代。現在在海老名生產的草莓的種類有幾種,產量最多的是叫栃乙女,海老名90%左右的農家都在種植。

海老名的草莓農家是實行利用害蟲天敵的環保型農業,所以很少使用農藥。
此產品是只限於每年草莓季節販賣的限定品。

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