純米大吟醸

特撰 純米大吟醸 いづみ橋 – 生酛仕込み –

昔ながらの生酛仕込みを行い、綺麗さの中に味わい深い山田錦の旨みを追求した手造りの中の手造りのお酒です。冷酒、または、お燗もお勧めです。

  • タイプ :純米大吟醸 無ろ過原酒
  • 使用米 :海老名産山田錦
  • 精米歩合:40%
  • 製 造 :麹蓋、袋しぼり、低温瓶貯蔵、生酛仕込み
  • 出荷時期:常時
  • 飲み方 :◎冷酒 ◎常温 ◎お燗

  • 1800ml 10,000円+税
  • 720ml  5,000円+税(桐箱入)

純米大吟醸 いづみ橋 扁平精米48%

しっかりと造った辛口の純米大吟醸です。しっとりとした絹のような味わいは冷でも燗でも。

  • タイプ :純米大吟醸
  • 使用米 :海老名産山田錦
  • 精米歩合:48%
  • 製 造 :麹蓋、袋しぼり、低温瓶貯蔵、協会9号酵母、扁平精米
  • 出荷時期:常時
  • 飲み方 :◎冷酒 ◎常温 ◎お燗

  • 1800ml  5,000円+税

特撰純米大吟醸 いづみ橋 ~生酛仕込み~

さわやかな香りと濃潤な旨みの純米大吟醸。

  • タイプ :純米大吟醸
  • 使用米 :海老名産山田錦
  • 精米歩合:40%
  • 製 造 :麹蓋、袋しぼり、低温瓶貯蔵9号酵母、生酛仕込み
  • 出荷時期:常時
  • 飲み方 :◎冷酒 ◎常温 ◎お燗

  • 720ml  4,000円+税

生酛仕込 純米大吟醸 楽風舞

華やかな香りと濃潤な旨みの純米大吟醸。

  • タイプ :純米大吟醸
  • 使用米 :海老名産楽風舞100%
  • 精米歩合:35%
  • 製 造 :麹蓋、袋しぼり、生酛仕込み
  • 出荷時期:常時
  • 飲み方 :◎冷酒 ○常温 ○お燗

  • 720ml  3,500円+税

生酛仕込 純米大吟醸 雄町

自社栽培で農薬を使用せずに栽培した雄町米を使用。爽やかな風味、ぬる燗がベスト。

  • タイプ :純米大吟醸
  • 使用米 :海老名産雄町100%
  • 精米歩合:48%
  • 製 造 :麹蓋、袋しぼり、低温瓶貯蔵9号酵母、扁平精米
  • 出荷時期:常時
  • 飲み方 :○冷酒 ◎常温 ◎お燗

  • 720ml  3,500円+税

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