季節のお酒/リキュール

【毎年11~12月発売商品】

12/3発売 とんぼの越冬卵と雪だるまラベル 大雪にごり(純米活性タイプ)

  • タイプ :純米活性酒 微発泡
  • 使用米 :山田錦
  • 精米歩合:麹60%、掛80%
  • 製 造 :扁平精米
  • 出荷時期:毎年11~12月 期間限定
  • 飲み方 :

  • 1800ml  2,800円+税
  • 720ml  1,400円+税
  • 250ml   572円+税

11/19発売 とんぼの越冬卵と雪だるまラベル 粉雪にごり(うすにごり)

  • タイプ :純米吟醸生原酒 うすにごり
  • 使用米 :山田錦
  • 精米歩合:60%
  • 製 造 :扁平精米
  • 出荷時期:毎年11~12月 期間限定
  • 飲み方 :

  • 1800ml  3,000円+税
  • 720ml  1,600円+税

12/10発売 しぼりたて 雫ラベル 生酛 純米生原酒

  • タイプ :純米原酒 2016年版新ラベル
  • 使用米 :山田錦
  • 精米歩合:60%
  • 製 造 :生酛造り 協会9号酵母
  • 出荷時期:毎年11~12月
  • 飲み方 :

  • 1800ml  3,500円+税
  • 720ml  1,800円+税

11/15発売 楽風舞 しぼりたて

  • タイプ :新酒 しぼりたて生酒
  • 使用米 :海老名産楽風舞
  • 精米歩合:60%
  • 製 造 :
  • 出荷時期:毎年11~12月
  • 飲み方 :

  • 1800ml  2,900円+税
  • 720ml  1,500円+税

【毎年1~3月】

とんぼラベル(新酒)

  • タイプ :新酒 生原酒
  • 使用米 :
  • 精米歩合:
  • 製 造 :槽場直詰め
  • 出荷時期:毎年1~3月
  • 飲み方 :

  • 1800ml  2,900円+税
  • 720ml  1,500円+税

【BY(ビーワイ)】 Brewery Year

酒造年度のことで、7月1日から翌6月30日までを言います。 酒類業界でのみ使用。

例)H20BY・・・平成20酒造年度。平成20年7月1日から平成21年6月30日までの間に原料米を収穫し、その米を醸造した日本酒という意味になります。(弊社の場合)

【毎年5月~8月】

夏ヤゴ にごり酒~純米活性~

爽快な辛口の微発泡タイプの純米酒です(にごり酒)。毎年夏の定番酒。愉快なお酒です。

  • タイプ :純米活性酒(にごり酒)微発泡 アルコール15%
  • 使用米 :海老名産山田錦
  • 精米歩合:80%
  • 製 造 :麹蓋、火入れ済み、ビン内2次発酵。
  • 出荷時期:毎年5~8月
  • 飲み方 :

  • 250ml  1,570円+税

夏ヤゴ 生酛 13(サーティーン)シリーズ

  • 製品名 :(左)「夏ヤゴ13 生酛」
  • タイプ :アルコール13%(低アルコール)
  • 使用米 :海老名産山田錦100%
  • 精米歩合:65%
  • 製 造 :生酛造り
  • 出荷時期:毎年5~8月
  • 飲み方 :

  • 1800ml  2800円+税
  • 720ml  1400円+税

  • 製品名 :(右)「夏ヤゴMOMO(モモ)13 生酛」
  • タイプ :アルコール13%(低アルコール)
  • 使用米 :座間産神力100%
  • 精米歩合:60%
  • 製 造 :生酛造り
  • 出荷時期:毎年5~8月
  • 飲み方 :

  • 1800ml  2800円+税
  • 720ml  1400円+税

夏ヤゴ ピンク 生酛・雄町

自社田、自社栽培雄町、農薬不使用、山田錦と比べてリッチな味わい。

  • タイプ :山廃生原酒 日本酒度+12程度
  • 使用米 :海老名産雄町
  • 精米歩合:65%
  • 製 造 :麹蓋、袋しぼり、山廃仕込み、生酛造り
  • 出荷時期:毎年5~8月
  • 飲み方 :

  • 1800ml  円+税
  • 720ml  円+税

いづみ橋 夏ヤゴ~爽快・軽快・超辛口~

夏にふさわしい爽快な辛口生原酒。炭酸水割やロックもおすすめです。夏の田んぼで育つヤゴ(トンボの幼虫)をモチーフに。

  • タイプ :辛口生原酒
  • 使用米 :海老名産山田錦
  • 精米歩合:65%
  • 製 造 :麹蓋、袋しぼり、扁平精米
  • 出荷時期:毎年5~8月
  • 飲み方 :

  • 1800ml  円+税
  • 720ml  円+税

【毎年9月~】

秋とんぼ 生酛・山田錦

秋につがいになって田んぼを飛ぶ赤とんぼがモチーフ。秋の味覚にふさわしいしっかり熟成とした味わいです。お燗酒(55度)もおすすめです。

  • タイプ :辛口生原酒
  • 使用米 :海老名産山田錦
  • 精米歩合:麹70%、掛80%
  • 製 造 :
  • 出荷時期:毎年9月
  • 飲み方 :

  • 1800ml  3,000円+税(H26BYは終了)
  • 720ml  1,600円+税

秋とんぼ 生酛・雄町

山田錦と比べてリッチな味わい。お燗酒で。

  • タイプ :辛口生原酒
  • 使用米 :自社田・自社栽培 雄町(農薬使用せず)
  • 精米歩合:麹70%、掛80%
  • 製 造 :
  • 出荷時期:毎年9月
  • 飲み方 :

  • 1800ml  3,500円+税
  • 720ml  1,750円+税

純米酒仕込み梅酒

~純米梅酒~ 山田十郎  Yamada Jyuro

  • 原材料:純米酒(清酒)、生梅、氷砂糖
  • ≪原料の産地≫
    十郎梅:神奈川県小田原市産
    氷砂糖:国産
  • 1800ml詰め 2,800円+税
  •  500ml詰め 1,200円+税

純米酒と小田原・曽我産の十郎(梅)のコラボレーションから登場しました。甘さ控え目。全国でも珍しい純米酒で仕込んだ高級梅酒(リキュール)です。 since 2005.

 十郎(梅)は、神奈川・小田原の固有の品種で、通常は高級梅干用として栽培されているもので、肉厚で木である程度熟してから収穫します。

◎「小田原十郎梅」は、小田原で育種され、昭和35年に小田原市梅研究会が命名した梅干用品種です。「十郎」の名は、日本三大仇討ちのひとつ「曽我物語」の曽我兄弟の「十郎」に由来しているとも言われています。 (小田原十郎梅ブランド向上協議会の案内より抜粋)

~大吟醸 梅酒~ 山田十郎
Yamada Jyuro

  • 原材料:純米大吟酒(清酒)、生梅、氷砂糖
  • ≪原料の産地≫
    山田錦:神奈川県海老名市産
    十郎梅:神奈川県小田原市産
    氷砂糖:国産
  • 冷たくしてお楽しみ下さい。
  • 500ml詰め 1,800円+税
  • 1800ml詰はありません。

 

酒米・山田錦の純米酒と小田原・曽我産の十郎(梅)のコラボレーションから登場した山田十郎の最高級版。大吟醸酒に十郎梅を漬け込みました。甘さ控え目でエレガントな味わい。 since 2008. 【限定品】

リキュール いちご酒

純米酒仕込み 純情いちご

旬な時期のフレッシュないちごをしぼりたての純米酒に漬け込みました。全国的にも珍しい純米酒ベースのいちご酒です。春だけの期間限定品。 

原材料は純米酒、苺(神奈川県海老名産)、氷砂糖、レモン(神奈川県湯河原産)だけ。
1800ml詰 3,500円+税
500ml詰 1,500円+税
冷酒、ロック、炭酸水割り等で。お好みでレモンを添えると更に美味しく頂けます。
地元・海老名のイチゴは神奈川県内1位の生産量を誇り、品質も非常に高く評価されています。その歴史は古く大正時代に遡ります。 海老名で現在作られている品種は、いくつかありますが、最も多い品種である「とちおとめ」は9割の農家が栽培しています。この「とちおとめ」は実が大きく、皮がかたい品種です。味は甘味と酸味のバランスのよい美味しい苺です。

海老名のイチゴは、イチゴに付く害虫の天敵を利用する環境保全型農業を行い、農薬をあまり使いません。毎年イチゴの季節だけ発売する限定品です。

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