季节的酒・水果甜酒

【每年11-12月贩卖产品】

12/3开售 蜻蜓的越冬卵和雪人标 大雪浊酒(纯米活性类型)

  • 种类         :纯米活性酒 微发泡
  • 使用大米 :山田锦
  • 精米比率 :麹60%、掛80%
  • 制造方式 :扁平精米
  • 出货期间 :毎年11~12月 期間限定
  • 喝法 :

  • 1800ml  2,800円+税
  • 720ml  1,400円+税
  • 250ml   572円+税

11/19开售 蜻蜓的越冬卵和雪人标 粉雪浊酒(浑浊类型)

  • 种类         :纯米吟酿原酒 浑浊类型
  • 使用大米 :山田锦
  • 精米比率 :60%
  • 制造方式 :扁平精米
  • 出货期间 :毎年11~12月 期間限定
  • 喝法 :

  • 1800ml  3,000円+税
  • 720ml  1,600円+税

12/10开售 鲜榨 雫标 生酛 纯米生源酒

  • 种类         :纯米原酒 2016年版新标
  • 使用大米 :山田锦
  • 精米比率 :60%
  • 制造方式 :生酛造 協会9号酵母
  • 出货期间 :毎年11~12月
  • 喝法   :

  • 1800ml  3,500円+税
  • 720ml  1,800円+税

11/15开售 乐风舞 鲜榨

  • 种类         :新酒 鲜榨生酒
  • 使用大米 :海老名产乐风舞
  • 精米比率 :60%
  • 制造方式 :
  • 出货期间 :毎年11~12月
  • 喝法   :

  • 1800ml  2,900円+税
  • 720ml  1,500円+税

【每年1-3月贩卖产品】

红蜻蜓标(新酒)

  • 种类 :新酒 生原酒
  • 使用大米 :
  • 精米比率 :
  • 制造方式 :直接包装
  • 出货期间 :毎年11~12月
  • 喝法   :

  • 1800ml  2,900円+税
  • 720ml  1,500円+税

【BY】 Brewery Year

是指7月1日到次年6月30日的酿造年度。
只限于酒类行业使用。

例)H20BY・・・平成20年酿酒年度。在弊公司是指使用平成20年7月1日到平成21年6月30日的期间收获原料米酿造的酒。

【每年5-8月贩卖产品】

夏日水虿 浊酒 ~纯米活性~

辛辣爽口的微碳酸纯米酒(浊酒)。
每年夏天代表性的产品。
喝起来很痛快。

  • 种类 :纯米活性酒(浊酒)微发泡 酒精度15%
  • 使用大米 :海老名产山田锦
  • 精米比率 :80%
  • 制造方式 :麹蓋,加热处理,瓶子二次发酵
  • 出货期间 :毎年5~8月
  • 喝法   :

  • 250ml  1,570円+税

夏日水虿 生酛13系列

  • 产品名称:(左侧)夏日水虿13 生酛
  • 种类 :酒精度13%(酒精度较低)
  • 使用大米 :海老名产山田锦
  • 精米比率 :65%
  • 制造方式 :生酛造
  • 出货期间 :毎年5~8月
  • 喝法   :

  • 1800ml  2800円+税
  • 720ml  1400円+税

  • 产品名称:(右侧)夏日水虿MOMO13 生酛
  • 种类 :酒精度13%(酒精度较低)
  • 使用大米 :座间产神力100%
  • 精米比率 :60%
  • 制造方式 :生酛造
  • 出货期间 :毎年5~8月
  • 喝法   :

  • 1800ml  2800円+税
  • 720ml  1400円+税

夏日水虿 粉色 生酛・雄町

使用在弊社种田自社栽培的雄町米,不使用农药。
跟山田锦相比味道很浓厚。

  • 种类 :山废生原酒 日本酒度+12左右
  • 使用大米 :海老名产雄町
  • 精米比率 :65%
  • 制造方式 :麹蓋,袋榨取,山废,生酛造
  • 出货期间 :毎年5~8月
  • 喝法   :

  • 1800ml  円+税
  • 720ml  円+税

泉桥夏日水虿 ~辛辣爽口

适合夏天的辛辣的生原酒。加苏打水或直接加冰饮用。
以夏天在稻田里生长的水虿(蜻蜓幼虫)为灵感

  • 种类 :辣口生原酒
  • 使用大米 :海老名产山田锦
  • 精米比率 :65%
  • 制造方式 :麹蓋,袋榨取,扁平精米/li>
  • 出货期间 :毎年5~8月
  • 喝法   :

  • 1800ml  円+税
  • 720ml  円+税

【每年9月贩卖产品】

秋天红蜻蜓 生酛・山田锦

以秋天成双成对一起飞翔的红蜻蜓为灵感。充分熟成,十分适合秋天的味道。
推荐温度55度的烫酒。

  • 种类 :辣口生原酒
  • 使用大米 :海老名产山田锦
  • 精米比率 :麹70%、掛80%
  • 制造方式 :/li>
  • 出货期间 :毎年9月
  • 喝法   :

  • 1800ml  3,000円+税(H26BYは已销售完)
  • 720ml  1,600円+税

秋天红蜻蜓 生酛・雄町

跟山田锦相比味道浓厚。推荐汤酒。

  • 种类 :辣口生原酒
  • 使用大米 :自社田,自社栽培,雄町(不使用农药)
  • 精米比率 :麹70%、掛80%
  • 制造方式 :/li>
  • 出货期间 :毎年9月
  • 喝法   :

  • 1800ml  3,500円+税
  • 720ml  1,750円+税

用纯米酒腌制的梅酒

~纯米梅酒 山田十郎  Yamada Jyuro

  • 原材料 :纯米酒(请酒),生梅,冰糖
  • 材料产地 :十郎梅子 神奈川县小田原产 冰糖 国产
  • 1800ml詰め 2,800円+税
  •  500ml詰め 1,200円+税

纯米酒和小田原・曾我产的十郎梅搭配腌制的产品。抑制甜度。在全国也非常少见的使用纯米酒腌制的高级梅酒。
Since2005年

 十郎梅子是神奈川县小田原市固有的品种。通常是为了高级梅干栽培的梅子。肉厚,成熟后收获。

◎小田原十郎梅子是在小田原育种,昭和35年小田原市梅研究会命名的为了梅干用的品种。
据说,十郎是日本三大报仇传说之一的《曾我物语》由来。
(从小田原十郎梅品牌向上协议会的介绍录出来)

~大吟醸 梅酒~ 山田十郎
Yamada Jyuro

  • 原材料:純米大吟酒(清酒)、生梅、氷砂糖
  • ≪原料の産地≫
    山田錦:神奈川県海老名市産
    十郎梅:神奈川県小田原市産
    氷砂糖:国産
  • 原材料 :纯米大吟酒(请酒),生梅,冰糖
  • 材料产地 :山田锦 神奈川县海老名产 十郎梅子:神奈川县小田原产,冰糖 国产
  • 1800ml詰 2,800円+税
  •  500ml詰 1,200円+税
  • 请冰镇后饮用
  • 500ml詰 1,800円+税
  • 没有1800ml詰

 

酒米 山田锦跟小田原曾我产的十郎梅配合的最高级梅酒。
十郎梅浸入大吟醸酒。不甜而高级味道Since2008年【限定品】

水果甜酒 草莓酒

纯米酒 纯情草莓

新鲜的时令草莓浸在鲜榨的纯米酒里。在全国非常少见使用纯米酒的草莓酒。
此酒为春天的季节限定产品。
 

原材料为纯米酒,草莓(神奈川县海老名产),冰糖,柠檬(神奈川县汤河原产)。
1800ml詰 3,500円+税
500ml詰 1,500円+税
冰镇,原酒加冰或加苏打水饮用。加柠檬片饮用味道更佳。
弊公司当地的海老名草莓在神奈川县生产量第一,且品质方面也收到高度评价。栽培草莓的历史可追溯到大正时代。现在在海老名生产的草莓的种类有几种,产量最多的是叫栃乙女,海老名90%左右的农家都在种植。

海老名的草莓农家是实行利用害虫天敌的环保型农业,所以很少使用农药。
此产品是只限于每年草莓季节贩卖的限定品。

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